Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Ростов-на-Дону, улица Малиновского, 25
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация слаженной работы команды: официанты, повара, мойщики посуды
- Общение с гостями, решение нестандартных ситуаций, создание гостеприимной атмосферы
- Знание меню и умение презентовать блюда и напитки
- Совмещение функций бармена: приготовление напитков, знание алкогольной карты, работа с ЕГАИС
- Контроль соблюдения стандартов качества и санитарных норм
- Заказ продукции для бара и хозтоваров, учет и контроль запасов
- Взаимодействие с поставщиками
Наши ожидания:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года
- Знание основ сервиса, стандартов обслуживания и санитарных требований
- Навыки работы с баром, знание алкогольной продукции, умение работать с ЕГАИС
- Умение работать в команде, лидерские качества, стрессоустойчивость
- Грамотная речь, доброжелательность, клиентоориентированность
- Ответственность и организованность
Условия и преимущества:
- Оформление по ТК РФ
- График работы: смены по 12 часов, без ночных смен
- Место работы: г. Ростов-на-Дону, ТРЦ "Золотой Вавилон", ресторан грузинской кухни "Риони"
Адрес
Похожие вакансии
Ростов-на-Дону
до 200000 RUR
Менеджер по продажам квартир от застройщиков (СЖМ)
Объединение Застройщиков
Ростов-на-Дону
от 200000 RUR
