«Сорс Бистро» (Source Bistro) — авторское бистро с акцентом на европейскую кухню и использование локальных экологически чистых ингредиентов.
Обязанности:
- Приготовление блюд горячего или холодного цеха в соответствии с технологическими картами (ТТК);
- Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Контроль качества продуктов и сроков их хранения;
- Обеспечение наличия необходимых заготовок;
- Участие в ревизиях и работа в команде.
Требования:
Внимание к деталям и высокая степень ответственности.
Умение работать с технологическими картами и соблюдать стандарты.
Готовность учиться и развиваться в команде профессионалов.
Чистоплотность и соблюдение санитарных норм
Условия:
- График работы: 2/2, 3/2, 4/3, 5/2 (с 9:00 до 20:00);
- Профессиональный и карьерный рост;
- Обучение и наставничество;
- Работа в молодой и дружной команде;
- Стабильная выплата заработной платы два раза в месяц;
- Система мотивации.