Экономист

Обязанности :

1. Проведение расчетов стоимости питания обучающихся (льготные категории, платное питание, завтраки, обеды).

2. Проверка технологических и калькуляционных карт блюд совместно с технологом по питанию.

3. Расчет материальных затрат на приготовление блюд, норм расхода сырья и продуктов на одного обучающегося.
4. Участие в формировании плана финансово-хозяйственной деятельности школы в части расходов и доходов от организации питания.

5. Планирование потребности в финансовых средствах на закупку продуктов питания.

6. Анализ выполнения планов по охвату учащихся горячим питанием.

7. Ведение учета показателей по расходу продуктов, остаткам на складе, анализ себестоимости питания.

8. Контроль соответствия учетных данных бухгалтерской отчетности (в программах типа 1С: Бухгалтерия).
9. Подготовка установленной статистической и управленческой отчетности по вопросам питания школ.

10. Составление справок, аналитических записок для директора.

Требования:

• высшее образование (преимуществом будет являться финансовая или экономическая специализация);
• отличное знание Excel (сводные таблицы);
• опыт работы на ПРОИЗВОДСТВЕ в должности ЭКОНОМИСТА не менее 2 лет;
• аналитический склад ума, ответственность, нацеленность на результат, умение работать с большим объемом информации и правильно расставлять приоритеты в работе.