Повар-сушист

Вдохновляйся японской кухней и стань частью нового гастрономического проекта!

Ты любишь создавать не просто еду, а настоящее искусство на тарелке? Присоединяйся к запуску нового направления в пиццерии холдинга «Афанасий» — мы расширяем ассортимент и ищем повара-сушиста, который готов удивлять гостей свежими идеями и вкусами!

Что ты будешь готовить:

• Классические и авторские суши, роллы, сашими
• Горячие блюда японской кухни
• Полуфабрикаты по технологическим картам
• Новинки меню по мере расширения ассортимента

График и условия работы:

• График 2/2, смены по 12 часов
• Работа на территории работодателя в современной пиццерии
• Полная занятость, оформление по ТК РФ

Преимущества для тебя:

• Корпоративная форма
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Индексация заработной платы каждые полгода
• Наставничество и обучение
• Доступ к корпоративным базам отдыха

Твои задачи:

• Приготовление суши, роллов, горячих блюд и полуфабрикатов по технологическим картам
• Контроль качества и свежести продуктов
• Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте
• Участие в запуске нового меню и внедрении новых блюд
• Ведение учета расхода продуктов
• Взаимодействие с командой кухни и администрацией

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром-сушистом от 1 года
• Знание технологий приготовления блюд японской кухни
• Умение работать по технологическим картам
• Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям
• Действующая медицинская книжка
• Готовность учиться новому и развиваться вместе с проектом

О компании Холдинг «Афанасий» — лидер пищевой промышленности Тверской области, который сохраняет лучшие традиции российского производства и внедряет инновации. Мы ценим инициативу, профессионализм и стремление к развитию. У нас работают лучшие, и мы гордимся своей командой! Присоединяйся — вместе создадим новый гастрономический успех!