Администратор ресторана

Администратор смены / Старший администратор в «ЯРОЛЛОВ»
Мы в «ЯРОЛЛОВ» готовим классную еду и строим место, куда людям хочется возвращаться. Сейчас мы ищем администратора, который возглавит команду смены, возьмет на себя управление процессами и поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса.
Если вы любите общепит, умеете организовывать людей и цените порядок так же, как и хорошую атмосферу, — давайте работать вместе.
Сколько вы будете зарабатывать:

* От 65 000 до 80 000 ₽ на руки (стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек).

Что нужно будет делать:

* Организовывать работу смены: координировать поваров, курьеров и кассиров, чтобы заказы отдавались вовремя и по стандартам.
* Управлять персоналом: составлять понятные и справедливые графики смен, адаптировать новичков.
* Работать с гостями: создавать гостеприимную атмосферу, помогать с выбором и спокойно, профессионально решать сложные или конфликтные ситуации.
* Вести отчетность: работать с кассой, принимать поставки, вести внутреннюю документацию смены.

Что для нас важно:

* Опыт в общепите: вы понимаете, как устроена кухня и сервис изнутри (опыт на позициях старшего кассира, менеджера или администратора будет большим плюсом).
* Управленческие навыки: вы умеете ставить задачи команде и контролировать их выполнение без лишнего давления.
* Внимательность к деталям: чистота в зале, опрятный вид сотрудников и четкость в документах для вас — норма.
* Действующая медкнижка (или готовность быстро ее оформить/продлить, мы с этим поможем).

Что мы предлагаем:

* Удобный график: сменный формат (2/2, 3/2 или плавающие выходные — обсуждается индивидуально).
* Забота о сотрудниках: бесплатное и вкусное питание на смене, а после вечерней работы — развоз до дома на такси за счет компании.
* Понятные перспективы: мы растем, поэтому успешный администратор у нас быстро может стать управляющим филиала.
* Адекватное руководство: мы ценим инициативу, не занимаемся микроменеджментом и всегда открыты к диалогу.