Помощник тестовода

Набираем команду специалистов на новое высокотехнологичное, автоматизированное хлебобулочное производство, укомплектованное современным европейским оборудованием.

Обязанности:

- Подготовка ингредиентов: Измерение и взвешивание ингредиентов, необходимых для приготовления теста, согласно рецептуре.

- Смешивание ингредиентов: Загрузка ингредиентов в тестомесильную машину и контроль процесса смешивания для получения однородного теста.

- Контроль технологических параметров: Отслеживание температуры, времени и других технологических параметров в процессе замешивания теста.

- Регулировка оборудования: Настройка и регулировка тестомесильных машин для достижения оптимальных результатов в соответствии с конкретными рецептами.

- Помощь тестоводу в процессе замешивания теста.

- Соблюдение санитарных норм: Соблюдение правил гигиенического производства и санитарии при обработке продуктов.

- Регулярная чистка тестомесильных машин.

- Соблюдение технологических процессов: Выполнение всех этапов технологического процесса приготовления теста.

• график работы 3/3 с 08 до 20 часов
• обучение и повышение квалификации за счет работодателя
• работа на новом современном производстве
• опыт работы в хлебобулочном производстве будет Вашим преимуществом
• наличие удобной парковки
• личные кабинки, зона для приема и хранения пищи
• при трудоустройстве - спец.одежда
• прохождение медицинской комиссии за счет работодателя.