Повар в семью (ПП)

О нас

Мы молодая семья: супруг, супруга и малыш 2,5 месяцев. Придерживаемся здорового образа жизни и правильного питания. Ищем повара, который будет готовить для супругов три раза в неделю в утренние часы. На ребёнка готовить не нужно, им занимается няня.

Как устроена работа

В каждую смену вы готовите еду на текущий и следующий день:

• Понедельник: готовим на понедельник и вторник

• Среда: готовим на среду и четверг

• Пятница: готовим на пятницу и субботу

Закупка продуктов полностью на вас. Мы ценим соотношение качество + цена, поэтому в идеале продукты покупаются у проверенных поставщиков (если такие имеются), либо готовы обсудить варианты закупки с вами напрямую. Если у вас есть проверенные поставщики с хорошими продуктами, это большой плюс.

Что для нас особенно важно

Нам хочется, чтобы сотрудничество было комфортным для обеих сторон, поэтому заранее рассказываем о трёх моментах, которым придаём большое значение.

1. Чёткое соблюдение времени. Смена длится с 8:00 до 12:00, и в 12:00 у супруга начинается рабочий день. Поэтому важно, чтобы к этому времени еда на два дня была готова, кухня убрана, а смена завершена. Нам подойдёт человек, который умеет хорошо организовать свою работу, заранее продумывает порядок приготовления и комфортно чувствует себя в заданном темпе.

2. Понимание принципов правильного питания. Для нас важно, чтобы повар разделял наш подход к питанию и хорошо в нём ориентировался: понимал основы КБЖУ, умел составлять сбалансированные блюда и самостоятельно подбирал подходящие продукты. Например, выбирал цельнозерновой хлеб вместо белого или полезные способы приготовления. Мы будем рады, если вы сможете предлагать идеи и разнообразить меню в рамках ПП.

3. Деликатность и ненавязчивость. Кухня у нас небольшая, и часто мы завтракаем рядом, пока вы готовите. Мы очень ценим, когда сотрудник сохраняет спокойную профессиональную атмосферу: сосредоточен на своей работе и уважает личное пространство семьи. При этом любые рабочие вопросы, уточнения по меню и пожеланиям всегда приветствуются.

Обязанности

• Составление рациона и меню с учётом КБЖУ и наших пожеланий, согласование с семьёй

• Закупка продуктов по согласованному рациону

• Приготовление блюд для супругов на текущий и следующий день

• Хранение и маркировка заготовок на следующий день

• Полная уборка за собой до конца смены: посуда, поверхности, плита, рабочее место (посудомоечная машина есть)

Требования

• Опыт работы поваром, желательно в семье или в формате ПП / здорового питания

• Знание основ КБЖУ и принципов сбалансированного питания

• Умение уложиться в 4 часа, включая уборку

• Пунктуальность: приход строго к 8:00

• Тактичность, сдержанность, понимание субординации в частном доме

• Медицинская книжка, либо готовность оперативно её оформить и предоставить

Что мы предлагаем

• 5 000 ₽ за смену с выплатой в тот же день

• Стабильный график: 3 дня в неделю, только утро, вторая половина дня свободна

• Парковка для автомобиля при необходимости

• Понятный и быстрый процесс отбора: решение после одного тестового дня

Этапы отбора

1. Ответы на вопросы (вопросы отправим в чат после отклика).

2. Собеседование с личным (бизнес-) ассистентом семьи.

3. Тестовый день.

4. Решение о сотрудничестве.