Бийск, Социалистическая улица, 5/1 к1
Направляющий принцип должности:специалист по оценке и обучению через свою команду наставников организовывает обучение сотрудников собственного производства (Горячая выпечка, Готовая еда) для получения профессиональных навыков и успешного выполнения процессов в своей зоне ответственности.
Обязанности:
взаимодействие с технологами собственного производства по вопросам сопровождения новичков пекарей на рабочем месте по технологии изготовления, обеспечению качества и свежести товара;
взаимодействие с управляющими магазинов по вопросам сопровождения новичков на рабочем месте;
организация профессиональной оценки (аттестации) сотрудников-новичков пекарей через 1-3 мес для повышения профессионального уровня через технолога и управляющего магазином;
актуализация учебного материала для новичков по должности пекарь;
обучение сервису продаж в стратегической категории "готовая еда";
обучение Наставников-новичков процессу наставничества и методам обучения взрослых, сопровождение наставников в их процессе обучения;
планирование и отслеживание затрат на обучение новичков пекарей в разрезе магазинов на год.
опыт работы на хлебопекарном производстве, в сфере общественного питания;
опыт проведения обучающих мероприятий по продукту, разработки обучающих программ, курсов;
опыт работы с показателями эффективности обучения;
приветствуется опыт работы в розничной торговле;
КГБПОУ Бийский государственный колледж
Бийск
до 35000 RUR
Сеть супермаркетов профессиональной косметики Модерн
Бийск
до 35000 RUR
Бийск
от 70000 RUR
Российские железные дороги
Бийск
до 43000 RUR