Официант

«Омут» — новый проект от команды «Resto-group by Mavlyutov». Это ресторан, специализирующийся на рыбе и морепродуктах, где мы делаем ставку на свежесть продукта и высокий уровень сервиса. Мы только открываемся, поэтому у вас есть уникальная возможность стать частью команды с первого дня и повлиять на стандарты обслуживания.

Обязанности:

• Встреча и приветствие гостей, помощь в выборе блюд (знание меню, особенности подачи морепродуктов).

• Прием заказов и внесение их в POS-систему (iiko/r_keeper).

• Консультирование гостей по составу блюд и напитков, работа с аллергиями.

• Контроль качества подачи блюд и своевременность обслуживания.

• Подготовка зала к работе (сервировка, чистота).

• Работа с возражениями и решение конфликтных ситуаций (в рамках компетенции).

• Участие в инвентаризации и поддержании порядка на станции.

Требования:

• Обязательно: Опыт работы официантом от 1 года (желательно в ресторанах высокой кухни или рыбных ресторанах).

• Знание стандартов сервиса и техники подачи блюд.

• Умение работать с большим потоком гостей и в режиме многозадачности.

• Опрятный внешний вид, грамотная речь, коммуникабельность.

• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить).

• Знание английского языка будет вашим преимуществом.

Условия:

• График работы: сменный (5/2 или 2/2), обсуждается на собеседовании.

• Своевременная выплата заработной платы (оклад + чаевые).

• Бесплатное питание .

• Корпоративное обучение (тренинги по меню и сервису).

• Дружный коллектив и комфортные условия труда.