Управляющий предприятием питания

• Своевременную и стабильную заработную плату на белых условиях, что гарантирует финансовую прозрачность и честность компании
• Официальное трудоустройство по ТК РФ обеспечит вам защиту и социальные гарантии
• Удобный график вахты 45/45
• Проживание в комфортных общежитиях / вагон-домах в вахтовом поселке
• Оплату перелета/ проезда, питания, мед.комиссии за счет компании
• Адаптацию от профессионалов с большим стажем и поддержку на всех этапах

Ваши задачи:

• Полная организация и контроль процесса питания на объекте
• Обеспечение соблюдения стандартов качества продукции, требований СанПиН, пожарной и технической безопасности
• Контроль работы технологического оборудования
• Составление и ведение отчетной документации
• Управление персоналом (обучение, планирование смен, контроль дисциплины)

Наши требования:

• Образование: Высшее или среднее профессиональное профильное образование
• Опыт работы: В общепите — не менее 3-х лет
• Руководящий стаж: От 1 года (опыт управления коллективом от 15 человек)
• Знания: Технологии приготовления пищи, нормы СанПиН, трудовое законодательство, стандарты безопасности