Главный бухгалтер (ресторанный бизнес, 1С, iiko)

«Нуар» — два ресторана турецкой кухни с мангалом на углях в Уфе (ул. Карла Маркса, 37к3 и ул. Армавирская, 1/2). Мы перестраиваем компанию: собственная бухгалтерия, ежедневная сверка денег, прозрачная отчётность для собственника. Ищем главного бухгалтера, который возьмёт учёт и контроль в свои руки и выстроит их правильно.

Чем предстоит заниматься

• Каждый день до 12:00 — сверка вчерашней кассы, инкассации, банка и эквайринга с iiko по обоим ресторанам.
• Поэтапно взять весь учёт в свои руки и вести его полностью: 1С: Бухгалтерия и ЗУП, зарплата, налоги ООО на УСН, отчётность.
• Управленческая отчётность для собственника: P&L, баланс и ДДС до 15 числа.
• Первичные документы: каждый входящий документ — в iiko и 1С в день поступления.
• Контроль платежей и бюджета: вторая подпись на платежах выше лимита; о расхождениях сообщаете собственнику в тот же день.
• Зарплата — по табелю iiko и утверждённым ставкам.
• Ежемесячная инвентаризация вместе с управляющими; ЕГАИС, «Меркурий», «Честный знак».

Кого мы ищем

• Опыт главного бухгалтера или бухгалтера в общепите от 3 лет.
• Уверенно 1С: Бухгалтерия и 1С: ЗУП; iiko (или r_keeper) — большой плюс.
• УСН, кадровый учёт, расчёт зарплаты, отчётность ООО.
• Внимательность, честность и независимость: о проблемах говорите сразу, даже если это неприятно.
• Английский или татарский язык — большое преимущество, но не обязательное условие.

Что мы предлагаем

• Официальное оформление по трудовому договору.
• Оклад 80 000 ₽ + ежемесячный бонус до 20 000 ₽ за точность сверок, учёта и сроки отчётности (не зависит от выручки).
• График 5/2, офис в центре Уфы, выезды на точки.
• Прямая связь с собственником; возможность выстроить учёт с нуля по-своему.
• Питание в ресторане.

Тестовое задание: сверить один день кассы iiko с банком и эквайрингом. Собеседование — с собственником. Испытательный срок 3 месяца.