Помощник повара

Обязанности:

Работа на линии раздачи: порционирование и выдача готовых блюд и напитков согласно стандартам.

- Приготовление (замешивание) салатов и холодных закусок согласно утвержденным рецептурам и Технико-Технологическим Картам (ТТК), соблюдая вес и рецептуру.

- Контроль и пополнение ассортимента на витрине, поддержание презентабельного вида раздачи.

-помощь основному повару.

-Обслуживание гостей на кассе: прием заказов, расчет наличными и банковскими картами, выдача сдачи.

-Консультация гостей по составу блюд, акциям и предложениям.

- Соблюдение стандартов качества, чистоты и безопасности.

- Ведение кассовой дисциплины и отчетности в конце смены.

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте (касса, линия раздачи, зона приготовления).

Требования:

- Опыт работы кассиром, продавцом, официантом или на раздаче (приветствуется, но научим и без опыта).

- Внимательность к деталям, аккуратность, умение четко следовать инструкциям (рецептурам).

- Коммуникабельность, доброжелательность, стрессоустойчивость.

- Медицинская книжка (или готовность ее оформить).

Условия:

Удобный график работы 2/2, 5/2, сменный (с 09:30 до 21:00).

- Бесплатное питание во время смены.

- Комфортная форма одежды за счет компании.

- Полное обучение (включая работу с ТТК и стандартами приготовления) за счет компании.