Заместитель заведующего прачечной

Обязанности:

- Организация работы прачечной: от приема грязного белья до выдачи чистого;

- Контроль за соблюдением технологических процессов и стандартов качества;

- Проведение инвентаризации;

- Обучение и контроль персонала смены;

- Обеспечение бесперебойной работы оборудования, своевременный вызов техников;

- Соблюдение бюджета расходов (химия, вода, электричество).

Требования

- Опыт работы на аналогичной позиции в гостиницах категории 3, 4 и 5 звезд от 1-го года будет преимуществом.

- Опыт в гостиничной сфере, знание стандартов сервиса и взаимодействия с хозяйственной службой;

- Знание профессиональных средств и их применение, опыт в технологии и удалении пятен будет преимуществом;

- Знание профессиональных стиральных, сушильных машин, гладильных каландров и парового манекена, знание основ их обслуживания;

- Знание требований к обработке белья;

- Соблюдение норм охраны труда, техники безопасности и санитарных норм (СанПиН) при работе с химией и оборудованием;

- Умение составлять графики смен, распределять нагрузку, контролировать работу операторов прачечной;

- Навыки проведения инвентаризации белья, контроля расхода моющих средств;

- Способность проводить инструктажи и обучать новых сотрудников стандартам и технологиям;

- Уверенный пользователь ПК для ведения отчетности и учета белья.

- Умение работать в команде;

Условия

-Оформление по ТК РФ

- График работы 5/2, (пн- чт с 9:00 до 18:00 ч., пт с 9:00 до 17:00ч.)

-Материальная помощь к отпуску, материальная помощь на медобследование.