Старший бармен в ресторан (Сыроварня)

«Сыроварня» — знаменитый деревенский ресторан с гостеприимной атмосферой и понятной едой. Мы ищем в команду активного, ответственного и организованного старшего бармена, который любит свое дело так же, как мы, и готов вести команду бара к успеху!

Чем предстоит заниматься:

• Организовывать и контролировать бесперебойную работу бара;
• Работать в кассовой системе R-Keeper;
• Контролировать приготовление напитков (кофе, чай, авторские лимонады, коктейли) линейными барменами строго в соответствии с ТТК;
• Управлять заготовками: следить за таймингом и качеством;
• Контролировать прием продукции бара, вести учет, отслеживать качество, сроки годности и товарное соседство;
• Проводить инвентаризации и контролировать остатки;
• Поддерживать идеальную чистоту, порядок на рабочем месте и соблюдение стандартов компании.

Мы ждем от тебя:

• Опыт работы барменом или старшим барменом от 1–2 лет;
• Уверенное знание и опыт работы с системой R-Keeper, а также знание ЕГАИС и стандартов сервиса;
• Действующую медицинскую книжку;
• Развитые лидерские качества, дисциплину, чистоплотность и умение управлять командой;
• Искреннее желание развиваться: мы поможем тебе вырасти профессионально и прокачать управленческие навыки.

Что мы предлагаем:

• Доход: стабильный оклад 115 000 руб. + личные чаевые;
• График работы: комфортный 5/2 по 9 часов;
• Стабильность: выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
• Забота о сотрудниках: бесплатное вкусное питание и стильная рабочая униформа;
• Трудоустройство: официальное оформление по ТК РФ.

Стань частью легендарного проекта! Откликайся, и мы свяжемся с тобой в ближайшее время.