Менеджер по качеству и сертификации пищевой продукции

Группа компаний "Дионис" - холдинг куда входят: супермаркеты «Караван», «Скидкино», «Улыбка радуги»,«DUTE FREE», киоски артезианской воды «Ключ здоровья», мини кафе «Точка Аппетита», «Хот Доннер» и т. д.

"Дионис" – это 30 лет стабильной работы на рынке продуктового ритейла России. Мы стабильно растем и улучшаем сервисы для наших покупателей.

Сейчас в сети супермаркетов «Караван» открыта вакансия Менеджер по сертификации и качеству.

Что мы предлагаем:

• Конкурентоспособную заработную плату: оклад+ ежемесячную премию;

• Оформление по ТК РФ и соц.пакет;

• График работы: 5/2;

• Оплачиваемый период обучения и стажировки;

• Корпоративную мобильную связь;

• Возможность карьерного развития;

• Развитую корпоративную культуру: спортивные мероприятия каждый месяц; мероприятия и подарки для детей сотрудников; материальная поддержка персонала по случаю: рождения ребенка, свадьбы;

Что нужно делать:

• Проведение работы в рамках программ производственного контроля предприятий общественного питания;
• Обучение персонала стандартам организации в области пищевой безопасности;
• Работы с подрядными организациями по дезинсекции и дератизации;
• Взаимодействие c РПН, центром гигиены и эпидемиологии;
• Сертификация и декларирование продукции общественного питания, подготовка ТУ, ТИ, СТО;

Что нужно от Вас:

• Опыт работы от 1 года на предприятии общественного питания;
• Знание нормативных и методических документов, регламентирующих вопросы работы предприятия общественного питания. СанПИНы, ГОСТ, технические регламенты;
• Умение проводить лабораторные исследования качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Знание основных понятий в сфере сертификации, подтверждения соответствия, стандартизации продукции общественного питания;
• Умение проводить обучение персонала по технологии обеспечения безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции;
• Опыт работы с контролирующими организациями РПН, ветеринарная служба;
• Желание расти и развиваться.