Омск, улица Щербанёва, 27
Работа с питанием на производстве (шведская линия):
- Заведение технологических и калькуляционных карт на блюда, полуфабрикатов (создание номенклатуры, ввод ингредиентов, нормы закладки продуктов (масса брутто и нетто, описание технологии приготовления блюда)
- Работа по меню-раскладки на основании заборного листа: перемещение блюд, замена ингредиентов (продуктов), списание остатков по блюдам, продуктам.
-Контроль остатков по продуктам на складе, выявление недостач и излишков
-Участие в инвентаризациях
- Работа в системе «Честный знак»: контроль за гашением продукции, устранение ошибок, если товар не проходит проверку в системе «Честный ЗНАК»
- Сверка с контрагентами по продуктам питания
- Учет питания сотрудников, внештатных лиц, ежедневно
- Удержание стоимости питания из заработной платы сотрудника в 1С:Бухгалтерия
Работа с розницей (буфет, бар):
- оприходование товаров, блюд на реализацию, оформление возврата товаров поставщику, определение цены реализации товаров в розницу, присвоение штрих-кода для реализации готовой продукции.
- Синхронизация КИНТ и 1С по учету питания (оприходование, списание, перемещение, комплектация), устранение недочетов при выгрузке базы КИНТ-1С по счетам учета, ставке НДС, суммам, единиц измерения
- Ежемесячное закрытие управленческой отчетности до 20 числа
- Знание программы Кинт (не является обязательным)
Требования:
- экономическое образование
- знание программы 1С 8.3
- опыт работы бухгалтером-калькулятором от 3 лет
Условия:
адрес места работы: Г. Омск, ул. Щербанева, д. 27