Техник по эксплуатации ресторанов / Техник-универсал

Техник по эксплуатации ресторанов / Техник-универсал

от 100 000 ₽ в месяц

MODISH Group | Зеленоград

MODISH Group — ресторанная группа, объединяющая три проекта в Зеленограде: ARVO, Brunch Time и MILL.

Мы ищем техника-универсала, который возьмёт на себя техническое обслуживание наших ресторанов.

Нам нужен самостоятельный, ответственный и аккуратный специалист, который умеет работать руками, замечает неисправности до того, как они становятся проблемой, и поддерживает рестораны в отличном состоянии.

Чем предстоит заниматься

Техническое обслуживание и ремонт

* Выполнять текущий ремонт электрики, сантехники, мебели, дверей, освещения и других элементов ресторанов.

* Диагностировать и устранять неисправности кухонного, холодильного и другого ресторанного оборудования.

* Проводить профилактическое обслуживание оборудования, чистку холодильников, фильтров и технических узлов.

* Выполнять мелкие ремонтные и отделочные работы: покраску, монтаж, крепления, сборку мебели и оборудования.

* Следить за исправностью инженерных систем, освещения, вывесок и декоративной подсветки.

* Выполнять химчистку мягкой мебели с использованием профессионального оборудования.

Контроль технического состояния ресторанов

* Регулярно проводить самостоятельные технические обходы всех трёх заведений.

* Проверять состояние оборудования, мебели, интерьера и инженерных коммуникаций.

* Следить за тем, чтобы рестораны всегда выглядели аккуратно и соответствовали установленным стандартам оформления.

* Своевременно выявлять и устранять неисправности, не дожидаясь обращений сотрудников.

* Планировать и проводить профилактические работы, чтобы предотвращать поломки.

Организация работы

* Обрабатывать заявки на ремонт из внутренних технических чатов ресторанов.

* Самостоятельно расставлять приоритеты и планировать выполнение задач.

* Контролировать сроки устранения неисправностей.

* Закупать необходимые расходные материалы и комплектующие за счёт компании.

* При необходимости организовывать работу профильных подрядчиков для сложных инженерных и специализированных работ.

* Вести простой учёт выполненных работ и технических задач.

Что для нас важно

* Опыт работы техником, специалистом по эксплуатации или мастером-универсалом.

* Уверенные практические навыки ремонта электрики, сантехники, мебели и оборудования.

* Понимание принципов работы инженерных систем и ресторанного оборудования.

* Умение самостоятельно находить причины неисправностей и устранять их.

* Аккуратность, внимательность к деталям и бережное отношение к имуществу.

* Ответственность, самостоятельность и умение организовать своё время.

Условия работы

* Зарплата от 100 000 ₽ в месяц — фиксированный оклад за обслуживание трёх ресторанов.

* Гибкий график — самостоятельно планируете рабочее время и распределяете задачи между заведениями.

* Ориентировочная занятость — около 5 часов в день непосредственно в ресторанах.

* Большинство работ выполняется в дневное время. Иногда потребуется работать вечером или ночью, если ремонт невозможно провести во время работы ресторана.

* Все три ресторана находятся в Зеленограде.

* Предоставляем необходимый инструмент и профессиональное оборудование для обслуживания техники и химчистки мебели.

* Все расходные материалы, запчасти и комплектующие оплачивает компания.

* Бесплатное корпоративное питание.

* Стабильная работа в развивающейся ресторанной группе.

Как мы видим результат вашей работы

Для нас важно не количество часов, проведённых на рабочем месте, а результат.

Все три ресторана должны находиться в отличном техническом и визуальном состоянии: оборудование исправно, освещение работает, мебель и интерьер ухожены, неисправности устраняются оперативно, а профилактика проводится регулярно.

Мы ценим самостоятельность и инициативу. Не нужно ждать, пока кто-то поставит задачу, если вы сами видите, что необходимо исправить или улучшить.

Если вы любите работать руками, умеете самостоятельно решать технические задачи и хотите работать без жёсткого графика — будем рады знакомству!