Бариста (ст.м Ковальская Слобода)

Вакансия: бариста в VARKA

📍 Минск, ул. Авакяна, 19

Зарплата: от 1800 до 2200 BYN на руки (оклад + процент).

График: 2/2 или сменный, смены 8–12 часов.

Кого ищем

Бариста, который умеет готовить кофе классно, а не «просто нажимать кнопки». Того, кто понимает, как работает эспрессо, умеет настроить помол и вкус, и не боится латте-арта.

Обязательно:

• Опыт работы бариста от полугода.

• Умение настраивать эспрессо (помол, дозировка, время экстракции).

• Навыки латте-арта (сердце, розетта, тюльпан — хотя бы базовые).

• Работа с весами и автотемпером (или готовность быстро освоить).

• Чистоплотность и скорость в час пик.

• Санкнижка (или готовность оформить).

Будет плюсом:

• Знание альтернативных методов заваривания (воронка, аэропресс).

• Опыт работы с профессиональными кофемолками.

• Умение общаться с гостями и предлагать напитки.

Что нужно делать

• Готовить эспрессо и напитки на его основе (капучино, латте, раф, флэт уайт).

• Настраивать помол и вкус эспрессо в течение смены.

• Работать с весами и автотемпером.

• Делать латте-арт (не обязательно шедевры, но аккуратно и стабильно).

• Следить за чистотой кофемашины, кофемолки и рабочего места.

• Работать в связке с консультантом и кассиром.

• Поддерживать порядок в зале и на баре.

Условия

• Зарплата: от 1800 до 2200 BYN на руки (оклад + процент).

• Официальное оформление, зарплата на карту.

• График: 2/2 или сменный (8 или 12 часов — обсуждаем).

• Оборудование: новая кофемолка с весами, автотемпер, льдогенератор, диспенсер для стаканов, посудомоечная машина. Всё в отличном состоянии.

• Форма предоставляется.

• Скидки на продукцию.

• Обучение: если чего-то не хватает, подтянем.

Кому не подойдёт

• Тем, кто не умеет настраивать эспрессо.

• Тем, кто не хочет делать латте-арт.

• Тем, кто не следит за чистотой кофемашины.

• Тем, кто не готов работать в высоком темпе.

Напишите: имя, опыт работы (где и сколько), и укажите, когда готовы приступить.