Бармен в ресто-лаунж TANGIERS

Tangiers Lounge — активно развивающаяся сеть лаунж-ресторанов в России, СНГ и Индонезии: на данный момент открыт 41 проект. Это место для всех, кто ищет нетривиальный ресторан, готов оценить авторские находки миксологов и погрузиться в атмосферу модного заведения для особенных гостей.

Интерьер сочетает в себе английскую классику и гранж, а концепция заведения тесно связана с легендой о Мистере Т. — загадочном хозяине Особняка.

Сейчас мы ищем уверенного и вовлечённого бармена в команду Tangiers Lounge (Омск).

Ваша роль:

• Приготавливать напитки строго по ТТК и стандартам подачи, обеспечивать стабильное качество каждой порции.
• Поддерживать чистоту и порядок в баре в течение всей смены: текущая и финальная уборка зоны, контроль состояния оборудования и инвентаря.
• Соблюдать требования СЭС и внутренние стандарты: ротация, товарное соседство, маркировка, контроль сроков годности.
• Держать темп в пиковые часы, сохраняя точность и качество отдачи напитков.

Мы ждём, что вы:

• Имеете опыт работы барменом от 1 года или готовы интенсивно обучаться.
• Знаете базовые техники приготовления коктейлей и стандарты подачи напитков.
• Умеете работать в высоком темпе в пиковые часы и сохранять качество сервиса.
• Обладаете хорошими коммуникативными навыками: бар неконтактный, при этом внутренний сервис так же важен, как и внешний.
• Имеете действующую медицинскую книжку или готовы оформить её в кратчайшие сроки.
• Ответственны, внимательны к деталям и аккуратны в работе.

Что вас ждёт в Tangiers Lounge:

• Сменный график: 2/2, 3/3.
• Конкурентный доход: почасовая ставка + % от продаж. Средний доход от 60 000 рублей/месяц.
• Забота о сотрудниках: бесплатное питание, форма, корпоративный развоз после смены.
• Бонусы: скидка 30% в проектах компании.
• Развитие: обучение от внутренних и внешних экспертов, наставничество.
• Корпоративная культура: сплочённая команда, интересные тимбилдинги, поддержка инициатив.
• Адаптация и поддержка: стажировка с наставником.