Повар в мясной ресторан Proжарка

ГК «РАДОСТЬ»: заведения, где рождается настроение.

В Омске мы объединяем три знаковых пространства — мясной ресторан Proжарка, испанский бар Clara и ресто‑лаундж Tangers Lounge — и задаём высокую планку гостеприимства.

85% гостей возвращаются к нам снова: это лучшая мера нашего внимания к деталям и настоящей заботы о каждом визите. Мы ищем не просто профессионала — нам важен человек, который чувствует ритм заведения и умеет создавать безупречный сервис.

Кого мы ищем?

Наша команда в активном поиске талантливого и увлеченного своим делом Повара Горячего цеха.

Что нужно делать:

• Готовить основные позиции горячего цеха согласно технологическим картам.
• Обеспечивать правильную температуру и качество отдачи: блюда должны уходить горячими, с соблюдением стандартов веса и внешнего вида.
• Контролировать тайминги отдачи и поддерживать скорость работы цеха в пиковые часы без потери качества.
• Поддерживать чистоту и порядок в зоне горячего цеха, соблюдать санитарные нормы.
• Корректно эксплуатировать оборудование: плиты, пароконвектоматы, фритюр, жарочные поверхности.

Мы ждём, что вы:

• Имеете опыт работы поваром в ресторане от 1,5 лет.
• Знаете правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовых блюд, сроки и условия.
• Понимаете принципы работы и правила эксплуатации теплового и холодильного оборудования.
• Ответственны, внимательны к деталям и умеете работать в быстром темпе.
• Готовы соблюдать стандарты.

Мы предлагаем:

• Зарплату от 75 000 рублей, с регулярной обратной связью и возможностью роста.
• Комфортный график.
• Официальное трудоустройство.
• Вкусные обеды и ужины в смене.
• Вечерний развоз на корпоративном такси.
• Энергичную команду и корпоративную культуру без лишней бюрократии.
• Возможности для развития: обучение, дегустации, участие в сезонных обновлениях меню.
• Скидки для сотрудников и корпоративные мероприятия.