Менеджер смены в ресторан

Flet 31 и Stereo кафе — это не просто ресторан, а сцена, где каждый вечер превращается в шоу!

Мы ищем не просто менеджера, а настоящего капитана смены, который возьмёт на себя управление залом и баром, обеспечит безупречный сервис и создаст атмосферу праздника. Если ты умеешь вести за собой команду, любишь динамику и готов отвечать за результат — это твоё место!

Адрес:ТЦ «ЗВЕЗДА», ул. Ново-Садовая, 106

Мы ищем:

Ответственных, харизматичных людей, которые:

— Умеют управлять командой и держать под контролем все процессы смены

— Не боятся ответственности за качество сервиса и атмосферу заведения

— Энергичны, стрессоустойчивы и умеют работать в высоком темпе

— Разбираются в стандартах сервиса, учёте и кассовых программах

— Готовы развиваться, обучать сотрудников и вдохновлять команду

— Любят общение с гостями и умеют решать любые ситуации с улыбкой

Твоя роль:

Менеджер смены = капитан заведения и правая рука управляющего!

— Полное управление сменой: координация работы официантов, барменов и кухни

— Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса

— Открытие и закрытие смены, ведение чек-листов и отчётности

— Решение конфликтных ситуаций и оперативное реагирование на запросы гостей

— Контроль дисциплины, внешнего вида и эффективности сотрудников

— Взаимодействие с подрядчиками и артистами в момент работы заведения

— Поддержание атмосферы веселья, гостеприимства и драйва

— Работа в команде, где все — как музыкальная группа

Ключевые требования:

— Опыт работы менеджером смены / администратором от 1 года (рестораны, бары, кафе)

— Знание стандартов сервиса и основ управления персоналом

— Знание кассовых программ и основ учёта (iiko приветствуется)

— Лидерские качества, стрессоустойчивость и умение работать в команде

Условия:

— Зарплата: ставка 350 ₽/час

— График работы: четверг, пятница, суббота, воскресенье

— Часы работы: с 16:00 до 01:00 (Flet 31), по выходным в Stereo Cafe — до 04:00 утра

— Бонусы: сцена, караоке, творческая атмосфера и команда мечты!

Если ты готов не просто работать, а управлять шоу — ждём твоё резюме!

Стань частью нашего «музыкального бэнда» и сделай каждую смену незабываемой!