Повар бригадир

Нижний Новгород, улица Родионова, 187В

Описание вакансии

Вакансия: Старший повар / Повар-бригадир в Tarantino Bar 🎬🍔

В Tarantino Bar мы ищем опытного, уверенного и ответственного Старшего повара (Повара-бригадира), который станет надежной опорой для шеф-повара и лидером нашей кухонной команды!

Если ты любишь драйв, порядок на кухне и умеешь организовывать работу смены так, чтобы блюда отдавались идеально и «чек в чек» — мы ждем именно тебя!

🌟 Что мы предлагаем:

Стабильный и высокий доход: гарантированная ставка + премии и бонусы по результатам работы.

Прозрачные выплаты: 2 раза в месяц без задержек.

Официальное трудоустройство: оформление по ТК РФ со всеми соц. гарантиями.

Гибкий график: 2/2 или 3/3 с 11:00 до 00:00 (в ПТ и СБ — до 01:00) с возможностью индивидуального согласования смен.

Забота о сотрудниках:

Вкусное питание.

Бесплатный комфортный развоз на такси после смены.

Стильная и удобная рабочая форма.

Яркая корпоративная жизнь
Команда: дружный, сплоченный коллектив и уважительная, поддерживающая атмосфера на кухне.

📋 Чем предстоит заниматься:

Управление сменой: организация и контроль работы поваров на станциях во время сервиса.

Контроль качества: соблюдение стандартов отдачи блюд, презентации и строгое следование ТТК.

Учет и заготовки: участие в инвентаризациях, контроль остатков и списаний, соблюдение сроков годности, товарного соседства и маркировок.

Наставничество: помощь в адаптации и обучении новых сотрудников смены.

Чистота и санитария: поддержание порядка на рабочих местах и соблюдение санитарных норм.

🎯 Что для нас важно:

Опыт работы старшим поваром или поваром-бригадиром — от 1 года. Но если вдруг у тебя нету опыта в должности старшего
, но ты чувствуешь что готов, то мы готовы тебя обучить.

Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить/продлить ее в кратчайшие сроки).

Уверенные лидерские качества, умение быстро принимать решения в пиковые часы и поддерживать командный дух.

Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.

•Умение готовить стейки будет вашим преимуществом

📍 Контакты и локация:

Адрес: г. Нижний Новгород, ул. Родионова 187В.

Присоединяйся к нашей команде Tarantino Bar! 🚀