Кофе-тренер кофейни «Варочная»

Кофе-тренер кофейни «Варочная»

Тюмень, улица 8 Марта, 1

Описание вакансии

Обязанности:
  • Работа в сменах и приготовление напитков по стандартам компании.

  • Обучение новых сотрудников и помощь в их адаптации.

  • Контроль качества напитков, сервиса и соблюдения стандартов командой.

  • Поддержание и развитие кофейной экспертизы внутри кофейни.

  • Проведение обучающих встреч, разборов и командных активностей.

  • Контроль рецептур эспрессо и фильтр-кофе в кофейне.

  • Помощь команде в организации работы при высокой загрузке.

  • Контроль порядка, чистоты и рабочих процессов в смене.

  • Участие в проработках сезонного меню и внедрении новинок.

  • Коммуникация с управляющим и командой по улучшению качества продукта и сервиса.

Требования:
  • Опыт работы бариста от 2 лет.

  • Уверенные навыки работы с кофейным оборудованием.

  • Понимание стандартов приготовления кофе и сервиса.

  • Опыт обучения сотрудников или наставничества будет большим плюсом.

  • Лидерские качества, ответственность, аккуратность и инициативность.

  • Опыт работы с альтернативными видами заваривания: батч-брю, иммерсионные воронки,

Условия:
  • Работу в стильной и современной кофейне.

  • Возможность влиять на качество продукта, сервиса и развитие команды.

  • Реальный профессиональный рост внутри сильного кофейного проекта.

  • Официальное трудоустройство.

  • Гибкий график работы, обсуждается индивидуально.

  • Дружную и профессиональную команду.

  • Бесплатное обучение и повышение квалификации.

  • Скидки на продукцию кофейни.

Навыки
  • Общественное питание
  • Руководство коллективом
  • Обслуживание покупателей
  • Учет остатков
  • Инвентаризация
  • Управленческие навыки
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию