Кондитер

🍰 Кондитер в команду запуска новой пекарни (г. Усть-Лабинск)

🏢 О работе

• Сфера: Общественное питание (выпечка и десерты).

• Формат: Работа на объекте (современный чистый цех).

• График: Сменный, 2/2 (день работаете - день отдыхаете). Всего ~15 смен в месяц.

• Занятость: Постоянная, полный день (11–12 часов в смену).

🎯 Чем предстоит заниматься

• Готовить изысканные торты, пирожные, печенье и десерты строго по технологическим картам.

• Работать с разными видами теста: бисквит, песочное, слоеное, заварное.

• Контролировать процесс выпечки и доводить полуфабрикаты до идеального состояния.

• Создавать кремы, муссы, начинки и сиропы.

• Заниматься финишным декором и художественным оформлением изделий.

• Соблюдать высочайшие стандарты чистоты, санитарии и хранения продукции.

💎 Наши ожидания (требования)

• Опыт работы кондитером от 1 года. (Рассмотрим и сильных выпускников профильных школ при наличии портфолио).

• Глубокое знание технологических процессов: замес, выпечка, кремы.

• Умение четко работать по техкартам и соблюдать граммовки.

• Аккуратность, ответственность и любовь к чистоте.

• Понимание санитарных норм кондитерского цеха.

• Наличие ЛМК (поможем оформить, если ее нет).

🎁 Что мы предлагаем (условия)

• Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня (полный соцпакет).

• Зарплата: 60 000 рублей на руки, дважды в месяц, строго без задержек.

• Комфортный график 2/2 — баланс между работой и личной жизнью.

• Бесплатное горячее питание (полноценные обеды за счет пекарни).

• Полная фирменная униформа (не нужно тратиться на спецодежду).

• Новейшее оборудование — работаем на чистой, современной технике.

• Творческая реализация: возможность предлагать авторские десерты после испытательного срока.