Начальник производственной смены (Сырьевой цех)

- Контроль бесперебойной работы сырьевого цеха (Пресс, Раскладка, Обвалка).

- Расстановка линейного персонала на участке, для своевременного выполнения заказа.

- Контроль качества производимой продукции, соблюдение закладок сырья, технологии и выхода готовой продукции.

- Контроль качества входящего сырья из смежных цехов и склада.

- Своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности смены. Ведение журналов и другой внутренней документации.

- Ведение отчетности в 1С.

- Контроль правильной эксплуатации работниками инвентаря, соблюдения правил ОТ и ТБ, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины, маркировки, хранения сырья и полуфабрикатов в цехах.

- Проведение инвентаризации остатков сырья и готовой продукции.

- Разработка и внедрение мероприятий по устранению выявленных недостатков совместно с технологами и инженерной службой.

Требования:

- Высшее или средне-специальное образование профильное (пищевая промышленность)

- От 3 лет мастером участка / смены на мясном пищевом производстве

- Успешный опыт руководства большим рабочим коллективом;

- Уверенное владение ПК и оргтехникой, знание 1С.

- Знание требований к качеству выпускаемой продукции, полуфабрикатов и сырья.

- Коммуникабельность, внимание к деталям, ответственность.

- Работа в стабильной производственной компании, расположенной по адресу: мкр Барыбино, г. Домодедово, Московской области.

- Сменный график: 2/2;

- Оформление согласно ТК РФ по бессрочному трудовому договору;

- Бесплатная выдача спецодежды;

- Хороший дружный коллектив.