Заместитель по кухне на АЗС (Красноуфимск, Трасса М12)

АЗС «Газпромнефть» приглашает на работу. У нас 1500 станций в 50 регионах России, на которых ежедневно заправляются миллионы автомобилистов.
Приглашаем на работу заместителя управляющего по кухне, работайте с удовольствием и получайте бонусы для себя и семьи.

АЗС на трассе М12, рядом с поворотом на с. Ключики.

Мы предлагаем:
СТАБИЛЬНОСТЬ
• официальное трудоустройство;
• выплата зарплаты 2 раза в месяц, премии по результатам работы.

КОМФОРТ
• сменный график (чередование дневных и ночных смен);

• доставка на корпоративном автомобиле;
• качественная и удобная униформа.

ВЫГОДНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
• расширенный соц. пакет после 1 месяца работы (ДМС со стоматологией и страхование);
• скидки сотрудникам на кофе, выпечку, хот-доги и фирменную продукцию на АЗС;
• детские новогодние подарки и компенсация за путевки в детские лагеря;
• ежегодный медосмотр за счет компании;
• карьерный рост.

Чем вы будете заниматься:

• Организация бесперебойной работы зоны кафе на АЗС;

• Планирование и распределение работы, заданий между персоналом АЗС в зоне кафе в зависимости от их умений и компетенции, определяет степень их ответственности;
• Контроль остатков и своевременного заказа ингредиентов, позволяющих обеспечить бесперебойную работу зоны кафе.
• Организация приема, хранения, размещения продукции кафе и расходных материалов;
• Проведение периодического обучения персонала стандартам приготовления пищи и обслуживанию гостей;
• Проведение инструктажа по технологии приготовления продукции кафе и другим производственным вопросам.
• Осуществление постоянного контроля над технологией и своевременностью приготовления заготовок, продукции кафе, нормами закладки сырья;
• Контролирование соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
• Прием претензий от клиентов относительно качества еды и напитков, оперативное решение конфликтных ситуаций;
• Проведение внутреннего расследования случаев нарушений санитарных норм и предоставление результатов руководству;
• Своевременное проведение дезинфекции и уборки помещений.

От вас мы ждем:
• образование от среднего и выше;
• умение готовить продукцию общественного питания,

• навыки управления коллективом,

• знание норм и правил СанПиН,

• навыки работы с кухонным оборудованием,

• знание основ работ с поставщиками товаров
• готовность к работе в режиме многозадачности;
• опыт работы в сфере общественного питания будет вашим преимуществом.

Присоединяйтесь к команде крупнейшей сети заправочных станций и развивайтесь вместе с нами.