Технолог

В «Мясоперерабатывающей компании «ДСК» открыта вакансия

- Технолог сырокопченых изделий

Обязанности

- Создание новых видов колбас с учётом требований к качеству, безопасности и потребительского спроса;

- Подбор ингредиентов, расчёт их пропорций и тестирование технологических параметров (температура, время обработки);

- Мониторинг всех этапов производства;

- Обеспечение соответствия производственных процессов требованиям HACCP, ISO, ГОСТ;

- Отработка рецептур на лабораторных этапах перед запуском в серийное производство.

Требования:

• высшее профильное образование

• опыт работы

Условия:

- Работа в развивающейся компании;

- Достойная зарплата;

- Оформление по TK РФ;

- Стабильные выплаты, два раза в месяц;

- Полный соц. пакет;

- Бесплатный завтрак и обед для всех работников компании;

- График работы 5/2