Бармен

Минск, улица Фрунзе, 3

Метро: Купаловская

Описание вакансии

В нашу дружную команду tsuvi ищем бармена — ответственного, общительного и увлеченного своим делом. Нам важен человек, который умеет организовать работу за баром, внимателен к деталям и разделяет наш интерес к wellness-культуре.

Чем предстоит заниматься

Разрабатывать и обновлять меню напитков с учетом концепции кафе, wellness-направления и актуальных трендов
Следить за соблюдением рецептур и качеством подачи
Организовывать работу бара: контролировать чистоту, порядок, заготовки и готовность к смене
Готовить напитки и общаться с гостями
Открывать и закрывать смену, работать с кассой
Контролировать остатки, сроки годности и хранение продуктов
Участвовать в инвентаризациях и контролировать списания
Обучать сотрудников стандартам приготовления напитков и работы за баром

Кого мы ищем

С опытом работы в общепите и за баром
Ответственного, аккуратного и самостоятельного
Коммуникабельного, доброжелательного и умеющего работать в команде
Организованного: важно не только готовить вкусные напитки, но и поддерживать порядок в рабочих процессах
С интересом к современным напиткам, качественным ингредиентам и wellness-подходу

Что предлагаем