Управляющий сетью пекарен

Приглашаем в команду Управляющего сетью пекарен (Ижевск, Кез, Шаркан).

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;

• Высокую зарплату;

• Стабильные выплаты, без задержек;

• График работы 5/2

• Помощь со стороны Управляющей компании Дом Хлеба

Мы заботимся о наших сотрудниках:

• Комфортное рабочее место (Выставочная,3);

• Скидка 30 % на собственную продукцию;

• Свободный стиль одежды;

• Компенсация ГСМ;

• Корпоративные мероприятия и подарки детям на Новый Год.

Задачи Управляющего сетью пекарен:

• Обеспечение бесперебойной и эффективной работы сети пекарен (3 производства, 4 точки продаж в Ижевск, Кез, Шаркан)

• Контроль соблюдения стандартов сервиса и количества и качества отпускаемой продукции

• Управление персоналом: контроль работы, подбор, стажировка, адаптация, обучение, мотивация, проведение собраний

• Работа с поставщиками, организация снабжения продуктами и другими материальными ресурсами

• Анализ финансовой деятельности пекарни, складской учёт, проведение инвентаризаций

• Разработка планов продаж пекарни и аналитика по их выполнению

• Контроль проведения рекламных акций в пекарнях и оценка их эффективности

• Анализ рынка конкурентов

• Решение административно-хозяйственных вопросов

• Контроль состояния пекарен и оборудования, привлечение мастеров по техническому обеспечению и ремонту, постановка и контроль выполнения задач

• Управление репутацией пекарен: контроль жалоб и предложений от потребителей

• Работа по взаимодействию с надзорными органами, обеспечение пекарен необходимыми журналами и информационными листами

• Отчетность руководителю о проделанной работе, проблемных моментах, связанных с работой пекарен, внесение предложений по их устранению

Мы ожидаем от кандидата:

• Опыт управления магазином/предприятием общественного питания обязателен

• Опыт работы в сетевом ритейле или общепите, как преимущество

• Образование не ниже средне - специального, преимущественно в сфере управления предприятием, менеджмента, общепита

• Навыки управления коллективом от 10 человек, наличие лидерских качеств, способность мотивировать персонал

• Навыки работы с финансовыми показателями, отчетностью

• Мобильность, готовность перемещения по географии пекарен (Ижевск, Кез, Шаркан).

Добро пожаловать в «Дом Хлеба»!

«Дом Хлеба»- федеральная сеть пекарен, один из лидеров рынка России.

10 лет работы, более 450 пекарен в городах России, Казахстана и Кыргызстана.

Звоните, откликайтесь на вакансию, мы с радостью ответим на вопросы!

Приветствуется опыт работы в аналогичных должностях: управляющий сети, управляющий кластером, территориальный управляющий, региональный руководитель, директор сети пекарен, директор сети магазинов, территориальный менеджер, супервайзер, территориальный менеджер, заведующий производством, начальник отдела продаж, директор по продажам.

Преимуществом будет, если вы были сотрудником Хлебница, Мамин хлеб, Коврига, Хлебозавод, Магнит, Пятерочка, Красное и Белое, Монетка, Лента Гипер, Светофор, Fiх Рriсе, Перекресток, Окей, Ашан и других.

Ключевые навыки

• Управление персоналом

• Административное управление

• Административно-хозяйственная деятельность

• Анализ финансовых показателей

• Управление продажами

• Работа с поставщиками

Контактная информация

Коростин Николай