Бармен в ресторан "МИА"

Ты из тех, кто наливает не просто коктейль, а настроение?
Кто может объяснить вкус так, что гость скажет: «да, беру» - даже не зная названия?

Тогда давай знакомиться!

«Белый мыс» - это целый винный город на берегу моря, где мы влюбляем людей в вино и гастрономию через опыт, атмосферу и людей.
Ресторан MIA - это место, где бар не фон, а центр притяжения.

Что ты будешь делать?

• Готовить коктейли и напитки по стандартам

• Держать темп: быстро, без суеты, даже когда бар «горит»

• Работать в связке с командой зала - чувствовать поток, помогать, держать процесс

• Следить за порядком, заготовками и качеством ингредиентов

• Работать с учётом и системой (iiko), участвовать в инвентаризациях

Почему с нами?

• Работа в сильном гастрономическом проекте - ты будешь частью команды, которая задаёт уровень

• Доход, который зависит от тебя: ставка за смену + чаевые

• Обучение и развитие: дегустации, прокачка в продукте, рост экспертизы

• Команда, где каждый в игре и поддерживает друг друга

• Понятные стандарты и процессы

• Вкусное питание в рабочие дни

• Проживание в кампусе для сотрудников для иногородних

Что для нас важно?

• Ты уверенно готовишь классику и не теряешься в коктейльной карте

• Работал со сложными техниками (или готов быстро в них разобраться)

• Умеешь держать высокий темп без потери качества

• Понимаешь, зачем нужны стандарты, работаешь по ним

• Легко входишь в контакт и не боишься диалога

• В команде не «сам по себе», а усиливаешь общий результат

Жми «откликнуться» - давай знакомиться.
Возможно, именно ты будешь тем, кто превращает напитки в эмоции!