Супервайзер

Мы открыли набор на должность супервайзера ресторана!

Для супервайзеров MANGAL :

• Общий доход от 160.000 рублей на руки (совокупный доход Оклад + чаевые);
• График работы 6/1 5/2
• Оплата такси в ночное время
• Вкусное 2-х разовое питание
• Профессиональное обучение;
• Возможность развиваться в профессии и строить карьеру;
• Профессиональная команда и слышащие руководители;
• Официальное трудоустройство;
• Программа лояльности для сотрудников ( 20% скидки на продукцию нашего ресторана)

Мы ждем, что ты:

• Яркий, харизматичный, стильный, уверенный в себе, спокойный и собранный человек
• Инициативный и проактивный - предлагаешь новые идеи и не ждешь указаний
• Являешься примером для команды: дисциплинированный и пунктуальный
• Любишь и уважаешь людей, умеешь выстраивать доверительные отношения
• обладаешь грамотной речью
• Хороший собеседник с широким кругозором
• Знаешь, что такое сервис и знаком со стандартами

Твоими основными задачами будут:

• Организация и контроль работы подразделений ресторана;
• Поддержание дисциплины в команде через активную работу с нашей карточной системой;
• Адаптация, мотивация, обучение линейных сотрудников, контроль выполнения стандартов и функциональных обязанностей, поддержка комфортной рабочей атмосферы в коллективе;
• Поддержание нейромаркетинга: правильная температура, запах, чистота, свет, звук, декор, полиграфия и айдентика;
• Работа с гостями: сервис и гостеприимство через 100% table visit, соблюдение технической части сервиса за каждым столом;
• Решение оперативных вопросов и устранение проблемных ситуаций.

Преимуществом будет:

• Опыт работы в заведениях с высоким уровнем сервиса или премиум-сегменте
• Опыт работы в iiko, 1C
• Опыт работы официантом
• Имеешь рекомендации с предыдущих мест работы
• Знаешь Английский / Турецкий язык