Сопровождающий повар

ПОВАР В СЕМЬЮ

Место работы: Москва, Санкт-Петербург, Абу-Даби (дом + офис)

Семья: 2 взр + 2 детей

Условия

• График: вахта 14/14

• Зарплата - 900 000 рублей в месяц

• Проживание - комната в доме для персонала

• Такси оплачивается

Требования

• Опыт работы в премиум ресторанах и VIP-семьях от 5 лет

• Готовность к частым командировкам

• Знание высокой кухни, креативного фудстайлинга

• Русская, средиземноморская, фьюжн кухни

• Наличие портфолио (рыбные и мясные блюда, дичь и морепродукты, дикая рыба)

• Готовность пройти СБ

• Наличие рекомендаций

Обязанности

• Закупки продуктов, взаимодействие с поставщиками

• Финансовая отчетность

• Составление меню, согласование

• Приготовление завтраков, обедов и ужинов

• Работа в офисе по необходимости

• Взаимодействие с официантами

• Поддержание рабочих поверхностей в чистоте