Главный инженер

Мы ищем энергичного и ответственного сотрудника в новый ресторан на 150 посадочных мест с видом на Неву.

Обязанности:

• Обслуживание и ремонт оборудования: следит за исправностью кухонного, холодильного, вентиляционного и другого оборудования, при необходимости проводит ремонт или вызывает специалистов.
• Обеспечение безопасности: следит за соблюдением правил техники безопасности и гигиены при эксплуатации оборудования.
• Поставка и учет запасных частей и материалов: заказывает необходимые запчасти для обслуживания техники, ведет учет расходных материалов.
• Настройка и регулировка оборудования: обеспечивает правильную работу оборудования, регулирует параметры работы по необходимости.
• Контроль за соблюдением технологических процессов: помогает поддерживать правильные условия хранения и использования оборудования и материалов.
• Обучение персонала: может проводить инструктаж сотрудников по эксплуатации оборудования.
• Перемещение и монтаж оборудования: при необходимости отвечает за установку, демонтаж и перемещение техники.
• Обслуживание и ремонт оборудования: следит за исправностью кухонного, холодильного, вентиляционного и другого оборудования, при необходимости проводит ремонт или вызывает специалистов.
• Обеспечение безопасности: следит за соблюдением правил техники безопасности и гигиены при эксплуатации оборудования.
• Поставка и учет запасных частей и материалов: заказывает необходимые запчасти для обслуживания техники, ведет учет расходных материалов.
• Настройка и регулировка оборудования: обеспечивает правильную работу оборудования, регулирует параметры работы по необходимости.
• Контроль за соблюдением технологических процессов: помогает поддерживать правильные условия хранения и использования оборудования и материалов.
• Перемещение и монтаж оборудования: при необходимости отвечает за установку, демонтаж и перемещение техники.

Требования:

• Опыт работы техником / инженером от 1 года (желательно в общепите);
• Знание электрики, сантехники и оборудования кухни;
• Умение быстро диагностировать неисправности;
• Ответственность, аккуратность, исполнительность;

Условия:

• График 5/2, рабочий день с 10:00-19.00 часов ( можно по договоренности);
• Заработная плата на испытательном сроке 90000 рублей, после 100 000 рублей

- Бесплатное питание;

• Дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера.