Повар заготовщик в ресторан Том ЯМ

Мы ищем поваров-заготовщиков в наш паназиатский ресторан. Если ты любишь работать с качественными продуктами, ценишь чёткие процессы и хочешь быть частью команды, ждём твоё резюме!

• Подготовка и заготовка полуфабрикатов для блюд паназиатской кухни (нарезка, чистка, маринование, вакуумирование и т. д.).
• Соблюдение технологических карт и стандартов качества.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
• Участие в инвентаризации и контроле остатков сырья.
• Взаимодействие с линией горячего цеха и су-шефом для бесперебойной работы кухни.

• Опыт работы поваром или заготовщиком от 1 года.
• Знание основ обработки и хранения продуктов, понимание сроков годности.
• Умение работать в команде и соблюдать темп кухни.
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость.
• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

• График на выбор: 5/2 или 4/3.
• Ставка от 300 рублей в час.
• Официальное оформление по ТК РФ.
• Комфортные условия труда, современное оборудование.
• Возможность профессионального роста и участия в разработке новых блюд.