Менеджер ресторана

Менеджер ресторана CHIKO

О компании

CHIKO — современный ресторан корейской кухни, вдохновлённый атмосферой Сеула и культурой K-food. Мы создаём яркий гастрономический опыт для гостей, поддерживаем высокие стандарты сервиса и постоянно развиваем нашу команду.

Сейчас мы ищем опытного и энергичного менеджера ресторана, который умеет организовывать работу команды, принимать решения и стремится развиваться в сфере ресторанного бизнеса.

Что мы предлагаем

• Ставка от 5 500 ₽ за смену

• Выплаты 2 раза в месяц без задержек

• Работа в графике 2/2; 2/3; 3/3 (10:00-22:00)

• Оплачиваемую стажировку и ввод в должность

• Бесплатное питание на смене

• Оформление медицинской книжки за счёт компании

• Премии за выполнение KPI

• Возможность карьерного роста до управляющего рестораном

• Обучение и развитие за счёт компании

• Скидки в ресторанах сети

• Доступ к современным системам учёта и отчётности

• Работу в сильной команде, где можно влиять на качество сервиса и результаты ресторана

Чем предстоит заниматься

• Организовывать бесперебойную работу ресторана

• Контролировать соблюдение стандартов качества обслуживания гостей

• Составлять графики работы и табели учёта рабочего времени

• Управлять персоналом: адаптация, обучение, оценка эффективности и аттестация сотрудников

• Контролировать процесс адаптации новых сотрудников

• Организовывать и проводить внутренние аттестации

• Проводить инвентаризации и контролировать товарные остатки

• Работать с кассовой дисциплиной

• Вести внутреннюю документацию ресторана

• Решать нестандартные и конфликтные ситуации с гостями и сотрудниками

Наши ожидания

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года

• Опыт управления персоналом

• Лидерские качества и высокий уровень ответственности

• Умение работать в режиме многозадачности

• Развитые коммуникативные навыки

• Пунктуальность и организованность

• Желание развиваться в ресторанной сфере и строить карьеру внутри компании

Важно

В сопроводительном письме, пожалуйста, укажите:

• название ресторана, в котором вы работали на должности менеджера;

• период работы в данной должности.

Рассматриваем резюме только с фотографией.