Техник-оператор линии розлива

посёлок опытного хозяйства Ермолино, Центральная улица, 12А

Описание вакансии

Группа компаний "Агротек" приглашает Техника-оператора линии розлива для обеспечения бесперебойной работы производственного оборудования, соблюдения технологического процесса и выпуска качественной продукции.

Что мы предлагаем:

Официальное трудоустройство и достойный "белый" доход (Оклад + Бонусы)
График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00
Место работы: посёлок опытного хозяйства Ермолино, Центральная улица, 12А
Возможности профессионального роста в стабильной, перспективной и значимой для страны отрасли
ДМС после испытательного срока, программа поддержки семей, корпоративные мероприятия
Бодрую, позитивную и неравнодушную команд

Что предстоит делать:

Подготовка линии к работе: мойка, дезинфекция, проверка исправности оборудования и контрольно-измерительных приборов
Расчёт необходимого количества сырья и ингредиентов в соответствии с рецептурой и производственным заданием
Запуск, настройка и остановка основного и вспомогательного оборудования
Контроль работы линии и соблюдения технологических параметров: температуры, давления, времени обработки и рецептуры
Контроль синхронной работы оборудования и своевременное выявление отклонений в производственном процессе
Выявление причин сбоев и принятие мер для предотвращения брака
Контроль качества готовой продукции: внешний вид, вес, правильность маркировки; отбор образцов для лабораторного контроля
Ведение электронной документации по работе оборудования, расходу сырья и результатам контроля качества
Проведение санитарной обработки оборудования и производственного помещения по окончании смены
Участие в техническом обслуживании оборудования: смазка деталей, замена изношенных элементов и выполнение профилактических работ
Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены, требований охраны труда и стандартов пищевой безопасности (ХАССП)

Что мы ожидаем:

Среднее профессиональное образование
Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет, который умеет контролировать оборудование и технологический процесс, внимательно относится к качеству продукции и соблюдает производственную дисциплину
Понимание принципов работы производственного оборудования и технологических процессов
Умение работать с производственными приборами и контролировать технологические параметры
Навыки выявления неисправностей и отклонений в работе оборудования
Внимательность, ответственность, аккуратность и дисциплинированность
Готовность соблюдать санитарные требования и вести производственную документацию