от Вас требуется интерес к продукту, знание ассортимента, общение с гостями, дегустация продукта и рекомендации покупателям.
очень много работы на слайсере при нарезке Прошутто крудо, котто, Хамона. Упаковка, работа с весами и маркировкой. Работа на слайсере является основным требованием, а также умение обращаться с продуктами.
начало смены в 10.00. Один час на проверку температур в витринах, сроков годности , наличия необходимой упаковки, уборки на рабочем месте, проверки качества продуктов и их сроков после вскрытия упаковки. Далее продажи, вечером уборка рабочего места.
сотрудники взаимозаменяемы, опят работы на R-Keeper приветствуется, в процессе можем научить работе на кассе. В смене в магазине работают 2 человека.
плотная работа на помощь кухне, т.к. значительное кол во продукта для сервировки в кафе, гости выбирают после общения с продавцами. кухня примыкает к помещению магазина, общение с поварами , работающими на заказ очень плотное
все продукты сертифицированы, никакой санкционной продукции не имеется.
очень здорово, когда повар, со знанием дела, уставший от профессии, но любящий общение с людьми приходит к нам на работу. Мы просто созданы для Вас
инвентаризация ежемесячная
Требования:
опыт работы на слайсере и с пищевыми продуктами
физическая нагрузка значительная ( хамон от 5 до 7 кг)
аккуратность, общительность.
мед книжку сделаем, форму выдадим
Условия:
работа в магазине итальянских продуктов (гастрономическая лавка Дон Джулио), за сырным прилавком и витриной с мясными деликатесами. Много слайсера и общения
2/2 с 10.00 до 22.00, в смену 2 человека в магазине
оформление белое, система премий каждый день, оклад может увеличиться
мед книжка за наш счет, питание, форма.
Навыки
Контроль сроков годности
Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
Учет остатков
Общественное питание
Контроль за качеством блюд
Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания