Кассир-бариста в "Пироги в Бутылке" (открытие в ноябре)

Готовим к открытию небольшое городское бистро «Пироги в Бутылке» в здании «Бутылка» на острове Новая Голландия и заранее собираем команду.

Важно: открытие планируется ориентировочно на ноябрь–декабрь, точный выход согласуем с кандидатами заранее.

В основе меню сытные и сладкие пироги, несколько простых блюд и напитков.

Что предстоит делать:

• работать с кассой, принимать заказы и оплату;

• консультировать гостей по меню и помогать с выбором;

• следить за наполнением и аккуратностью витрины;

• готовить горячие напитки по ТТК и поддерживать их запас в термосах;

• следить за порядком в зале, убирать посуду и поддерживать чистоту;

• взаимодействовать с кухней по наличию и остаткам позиций.

• опыт самостоятельной работы за кассой;

• доброжелательное общение с гостями;

• аккуратность и привычка поддерживать порядок;

• умение спокойно работать в потоке.

Опыт профессионального бариста не обязателен. Классической кофейной станции с эспрессо-машиной у нас не будет. Напитки готовятся по простым технологическим картам, поэтому всему необходимому можно будет научиться на месте.

• график ориентировочно 4/2 со сменами по 9-10 часов (готовы рассмотреть ваши пожелания);

• ставка 420 ₽/час;

• питание на смене;

• выход ближе к открытию заведения, точную дату согласуем заранее.

Если у вас есть опыт работы с кассой, вы любите порядок и спокойно общаетесь с людьми, будем рады познакомиться.

При отклике можно коротко написать, где вы работали и приходилось ли самостоятельно открывать и закрывать кассовые смены.