Кондитер/пекарь-кондитер

Мы ищем кондитера, чтобы радовать гостей вкусными десертами и поддерживать стабильно высокое качество каждой порции. Если вы любите работать с тестом и кремом и умеете держать стандарты — будем рады видеть вас в команде.

Что предстоит делать:

• изготавливать десерты и пирожные по типу: медовик, наполеон, «Молочная девочка», «Картошка», пирожные шу и другие позиции (точный ассортимент обсудим на собеседовании);
• соблюдать рецептуры, нормы закладки и стандарты внешнего вида изделий;
• следить за сроками годности заготовок и готовой продукции, поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;
• участвовать в контроле расхода сырья и минимизации брака.

Мы предлагаем:

• оплату за смену — 4 000 рублей;
• график: готовы подстроиться под вас — рассмотрим варианты 2/2, 5/2 и другие форматы (обсуждаем индивидуально на собеседовании);
• стабильную загрузку и понятные стандарты работы;
• работу в сети пекарен с налаженными процессами и поддержкой коллег.

Требования:

• опыт работы кондитером от 2 лет;
• знание классических технологий приготовления тортов и пирожных;
• аккуратность, внимательность к деталям и соблюдение санитарных норм.

Откликайтесь, если хотите создавать десерты, за которыми хочется возвращаться! Напишите в сопроводительном письме 2–3 любимых десерта, которые вы чаще всего готовите, и почему они получаются особенно удачными.