Технолог цеха кулинарии

«Гурманика» — производство полного цикла: мы выпускаем готовые блюда, кондитерские изделия и выпечку.

Приглашаем технолога цеха кулинарии. Вам предстоит развивать ассортимент, совершенствовать производство и контролировать качество готовой продукции.

Кого мы ищем

— Среднее специальное или высшее образование по технологии пищевого производства.

— Опыт работы технологом пищевого производства от 1 года.

— Знание современных технологий и оборудования, навыки разработки и внедрения технологических процессов.

— Умение работать с технической документацией.

— Организаторские способности, аналитическое мышление, ответственность и аккуратность.

Ваши обязанности

— Разрабатывать и внедрять технологии и методы производства, организовывать и оптимизировать производственный процесс.

— Самостоятельно прорабатывать и запускать новые продукты в соответствии с концепцией бренда; совершенствовать ассортимент, рецептуры и технологические режимы.

— Контролировать технологическую дисциплину и правильную эксплуатацию оборудования.

— Контролировать качество продукции, разбирать причины несоответствий и разрабатывать меры предупреждения и устранения.

— Обеспечивать соответствие упаковки и маркировки требованиям, участвовать в декларировании и подготовке необходимой документации.

— Готовить образцы и проводить дегустации.

— Участвовать в создании и внедрении системы качества на производстве.

Предлагаем

— Заработную плату от 90 000 ₽ в месяц на руки.

— Стабильные выплаты два раза в месяц без задержек.

— График 5/2 с 09:00 до 18:00. Выходные — скользящие.

— Официальное трудоустройство по ТК РФ и социальные гарантии.

— Оплачиваемую стажировку, ввод в должность и обучение на рабочем месте.

— Работу в дружном коллективе.

— Бесплатное корпоративное питание.

— Скидки на продукцию компании.

— Униформу для работы.

— Помощь в оформлении медицинской книжки.

— Подарки детям на праздники.

— Премию за выслугу лет.

— Вознаграждение по программе «Приведи друга».

Сайт «Курника» с нашей продукцией указан на странице работодателя «Гурманика» на hh.ru.

Откликайтесь — расскажем подробнее о работе и обсудим подходящий график. Будем рады познакомиться!