Су шеф- менеджер ресторана (фудкорт)

I AM PHO - это стабильность и уверенность в завтрашнем дне для каждого сотрудника и идеальное место для старта твоей карьеры в сети общественного питания

В нашу дружную компанию "I AM PHO" (сеть ресторанов азиатской кухни) приглашаем СУ ШЕФА- МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА (фудкорт).

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ОТЛИЧНЫЕ УСЛОВИЯ:

• трудоустройство согласно ТК РФ
• конкурентоспособная заработная плата- 80000 рублей ставка + 20000 KPI+ 3% от прибыли
• возможность быстрого карьерного роста внутри компании
• оплачиваемая стажировка

ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТУ:

• опыт работы на руководящей должности не менее 1 года (су шефом или шефом)
• опыт работы в паназиатской кухне ОБЯЗАТЕЛЕН!
• опыт работы на фудкорте желателен, но не обязателен
• лидер, стремящийся к развитию вверенного ресторана и всей команды
• знание программы IIKO

ЧЕМ БУДЕШЬ ЗАНИМАТЬСЯ:

• общее руководство, организация, координация и контроль работы вверенного заведения
• работа с персоналом (отбор, адаптация, составление расписания)
• обучение персонала
• внедрение обновлений по меню
• контроль P&L (ФОТ, списания и пр.)
• оптимизация расходов
• ведение внутренней отчетности
• формирование заявок
• повышение уровня качества работы предприятия
• проведение инвентаризаций

Мы ждем твой отклик на вакансию!