Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Москва, Басманный тупик, 6Ас1
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с ТТК
- Работа в горячем цеху
- Знание технологии приготовления
- Умение читать ТТК
- Работать строго по весам
- Учет и контроль отпускаемой продукции на линию раздачи
- Умение выполнять поставленные задачи на высшем уровне и точно в срок.
- Соблюдение санитарных норм и правил; соблюдение сроков хранения; температурного режима; товарного соседства; маркировки.
- Участие в генеральных уборках.
- Участие в инвентаризации
- Медицинская книжка
Условия:
- График работы 5/2 с 7:30 до 17:00 (по результатам собеседования)
- Суббота, воскресенье и все государственные праздники - выходной
- ОФормление по ТК РФ
Навыки
- Корпоративное питание
- Столовая
- Умение работать в команде
- Технологические карты
- Чистое производство
- Ответственность
