Директор ресторана (м. Технопарк)

Приглашаем директора в ресторан международной сети с узнаваемым брендом и выстроенными стандартами работы.

Мы работаем в сегменте быстрого питания и ищем руководителя, который сможет эффективно управлять рестораном, развивать команду и обеспечивать выполнение ключевых показателей.

Место работы: Москва, м. Технопарк.

Чем предстоит заниматься:

• Организовывать ежедневную работу ресторана, поддерживать высокий уровень сервиса и качества продукта
• Управлять командой: участвовать в подборе, обучении, развитии сотрудников и составлении графиков
• Работать с ключевыми показателями ресторана: выручкой, ФОТ, себестоимостью и выполнением планов
• Контролировать заказы, товарные остатки, списания и инвентаризации
• Следить за соблюдением стандартов, работать с обратной связью гостей и улучшать процессы ресторана

Что для нас важно:

• Опыт работы директором, управляющим или заместителем директора ресторана
• Понимание операционных процессов и основных финансовых показателей ресторана
• Умение управлять командой, организовывать работу и принимать самостоятельные решения
• Ответственность за результат, инициативность и желание развивать ресторан

Мы предлагаем:

• До 150 000 ₽ на руки: фиксированный оклад 130 000 руб. + ежемесячный KPI до 20 000 руб.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Стабильные выплаты без задержек
• График работы 5/2
• Оплачиваемый отпуск и больничный
• Помощь с оформлением медицинской книжки за счёт компании
• Бесплатное питание
• Поддержку операционной команды и понятные стандарты работы
• Возможность влиять на результаты ресторана, развивать команду и реализовывать свои идеи

Откликайтесь! На коротком звонке расскажем подробнее о ресторане, команде, задачах и условиях работы.