Повар 3-4-5 разряда (Отель Максим - Щербакова, 4, г. Екатеринбург)

Доброго времени суток ,уважаемые соискатели! Мы, компания, которая постоянно развивается и растет. На данный момент руководство компании развивает направление общественного питания в своих гостиницах,есть в планах интересные и заманчивые проекты,в которых можете принять участие и вы. Если у вас нет опыта работы(но есть знания основ профессии), не стоит переживать, мы поможем, научим, поддержим,так же ждем и специалистов с опытом. Наше предприятие удачное начало для вашей карьеры, нам с вами предстоит решить много амбициозных задач. Ждем людей увлеченных свои делом

Обязанности:

• Приготовление завтраков,комплексных обедов,ужинов(кормим гостей гостиницы по заявкам) Работа по готовым технологическим картам из Сборника рецептур П.О.П.

• Все технологические карты есть в наличии, меню утверждено. Кухня традиционная, рацион гостиниц, новое производство светлое и чистое. Загруженность не большая.

• Выкладка блюд на раздачу и упаковка в газовую среду.

• Соблюдение норм СанПина,чистоты и порядка на рабочем месте,соблюдение сроков годности и условий хранения.

• Формирование заявки на закуп продуктов. Возможность роста до старшего смены и выше.

• Ответственность

• Можно без опыта

• Дисциплинированность.

• Наличие средне-специального образования

• Готовность выполнять поставленные задачи.

• Знание основ профессии.

• Наличие сан. книжки

• Сменный график, 2/2 ,возможность подработки(вывод в помощь в смену)

• Стабильная выплата заработной платы четко два раза в месяц.

• Работа в г. Екатеринбург, ул. Щербакова, д. 4 (Отель Максим Урал).ТЦ Глобус

• Адекватный руководитель.

• Бесплатное питание.

• Возможность роста до старшего смены и выше.