Заместитель директора по организации розничной торговли

Мы — динамично развивающаяся компания на рынке мясных продуктов. Открываем новую розничную точку в формате «магазин у дома». Наша цель — не просто продавать мясо, а предоставлять сервис европейского уровня с домашним уютом. Для этого проекта мы ищем Партнера, который возьмет на себя операционное управление с нуля.

Чем предстоит заниматься :

• Запуск точки.

• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация продавцов. Составление графиков.

• Товарный учет: контроль за остатками, минимизация списаний, , контроль сроков годности.

• Работа с качеством: Контроль соблюдения санитарных норм и температурных режимов хранения.

• Продажи: Контроль выкладки (мерчандайзинг), работа с возражениями клиентов, решение конфликтных ситуаций.

Требования:

• Опыт работы в розничной торговле (обязательно мясной) от 3-х лет, из них на руководящей должности от 1 года.

• Опыт запуска объектов (открытие магазина, отдела) — обязателен.

• Понимание принципов документооборота.

• Наличие медкнижки (или готовность оформить).

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство и полностью «белая» заработная плата.

• Оклад + % от валовой прибыли магазина (ваш доход зависит от вашей эффективности).

• Возможность карьерного роста до Управляющего сетью при успешном запуске.

• График работы: 5/2 или сменный (обсуждаемо).