Повар-универсал (Олимпия)

Ресторан "Галилео"

Обязанности:

-Знание и строгое соблюдение правил гигиены, товарного соседства, сроков и температурных режимов хранения продуктов

-Владение классическими и современными техниками обработки продуктов растительного и животного происхождения, а также приготовления полуфабрикатов

-Умение слаженно работать с коллективом и смежными подразделениями ради общего результата — высокой оценки гостей

Знания норм САНПИНа

Умение работать с ТТК

Умение работать в режиме многозадачности

• образование профильное желательно
• ответственность, дисциплинированность, чистоплотность

• оформление по ТК РФ, своевременная выплата заработной платы;
• питание;
• развоз