Повар на холодный цех в ресторан "Огонек моей души"

Ресторан Огонек моей души приглашает в команду повара!

1. UltimaGuide, лонг-лист Золотое Кольцо, 2026 год
2. Пальмовая ветвь, шорт-лист «Лучшие в индустрии» в номинации «Гастро-ивент 2025»

Огонек моей души - одно из самых атмосферных мест Иванова, где встречаются вкусная еда из локальных продуктов и любовь к своему городу.

У ресторана есть собственный путеводитель по Иванову и авторский гастрономический сет от шеф-повара Евгения Калинина - пять блюд, в которых звучит атмосфера города и оживают его легенды. Здесь гастрономия становится способом рассказать историю места и подарить гостям новые впечатления.

Особое место в концепции ресторана занимает винная культура. В Огоньке моей души собрана достойная винная карта, а подобрать идеальное сопровождение к блюдам поможет профессиональный сомелье. Гости могут открыть для себя как классические винные позиции, так и редкие форматы, например вина в бутылках магнум, которые делают особенными семейные ужины и праздники.

Для самых маленьких гостей работает детская комната, а для тех, кто предпочитает домашний комфорт, действует доставка любимых блюд ресторана. Регулярные гастрономические вечера собирают людей, которые любят открывать новые вкусы и получать яркие эмоции.

Мы ищем в команду людей, которым близки культура гостеприимства, внимание к деталям и желание создавать для гостей особенные моменты.

Что предлагаем:

• средний доход в месяц 62 000 - 70 000 рублей
• стартовая ставка 330 руб./час, после освоения нескольких цехов - 360 руб./час
• сменный график с 11:00 до 00:00
• бесплатное staff-питание и скидка 30% на меню в рабочие смены
• такси после 22:00
• скидки в дружественных ресторанах
• корпоративы, командные мероприятия и встречи
• обучение - наставники, дегустации
• 5 000 рублей за приведенного друга

Что делать:

• готовить блюда и заготовки
• соблюдать рецептуры и скорость отдачи
• поддерживать чистоту и выполнять санитарные нормы
• участвовать в инвентаризациях

Одна из ценностей компании - развитие. Многие наши руководители начинали свой профессиональный путь с линейных позиций: официанты, повара, хостес и бармены. Со временем они развивались, учились, брали на себя больше ответственности и становились теми, кто сегодня управляет командами и развивает проекты.

Мы поддерживаем рост каждого сотрудника и создаем для этого реальные возможности:
— корпоративная библиотека для профессионального и личного развития
— регулярные обучения и тренинги от сервис-тренера
— командные обеды и дегустации для развития вкуса и насмотренности
— поездки в другие города для обмена опытом и вдохновения
— мастер-классы и обучения от приглашенных специалистов индустрии

Для нас важно, чтобы люди росли внутри команды, находили свое направление и становились частью сильного профессионального сообщества.

Присоединяйся к нам и заряжайся “огоньком” каждый день на пути к новым открытиям! Ждём тебя в нашей команде!