Повар-универсал в ресторан дома отдыха
Повар-универсал в ресторан дома отдыха
Таруса, улица Маяковского, 5
Описание вакансии
В новый ресторан в дом отдыха (Россия, Калужская область, 120 км от г. Москва, г.Таруса) требуется повар-универсал на постоянную работу. Иногородним предоставляется проживание! Занятость круглогодичная.
Обязанности:
Работа по согласованию с кандидатом в цехе a la carte или в цехе шведской линии:
- меню a la carte (европейская и русская кухни), банкеты
или
- на шведской линии (завтраки, обеды, ужины)
Соблюдение технологии приготовления, норм закладки, соблюдения санитарных правил
Требования:• Опыт работы поваром от 3 лет
• Знание технологии приготовления различных блюд
• Желателен опыт работы во всех цехах (универсал)
• Место работы - дом отдыха "Серебряный век" (Калужская область, город Таруса)
• График работы: 5/2, 6/1, 4/3 или по согласованию, выходные скользящие
• Оплата: сентябрь-май- от 4500-5000 руб., июнь-август - от 5000-5500 руб., исп. срок по договоренности.
• Питание в рабочие смены
• Проживание (для иногородних комната в общежитии, 70 руб. в сутки).
Навыки
- Работа в команде
- Общественное питание
- Горячий цех
- Холодный цех
- Поварское дело
