Помощник кондитера

Ресторан «Трапезная» ищет помощника кондитера. Мы готовы обучать человека, который любит кондитерское дело, внимателен к деталям и хочет развиваться в профессии.

Обязанности

• подготовка ингредиентов и рабочего места;
• помощь кондитеру в замесах, формовке и сборке десертов;
• подготовка полуфабрикатов, начинок и кремов по технологическим картам;
• помощь в украшении и подаче десертов;
• соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана;
• поддержание чистоты в кондитерском цехе;
• помощь в приёмке, хранении и инвентаризации продуктов.

• интерес к кондитерскому делу и желание учиться;
• аккуратность, внимательность и ответственность;
• готовность работать в команде и выполнять задачи кондитера;
• физическая выносливость — работа преимущественно на ногах;
• минимальный опыт в кондитерском производстве.

• обучение под руководством опытного кондитера;
• сменный график [5/2, 2/2, 3/3];
• питание на смене;
• форма и все необходимые инструменты;
• официальное оформление по ТК РФ;
• дружная команда и скидки на меню ресторана;
• возможность профессионального роста до кондитера.