Товаровед-технолог KINEXT Park/City

Сеть фитнес‑клубов KINEXT — это премиальная фитнес‑экосистема для людей, которые хотят получать сильный результат в теле, энергии и качестве жизни. У нас высокий уровень продукта, сильная аудитория, выстроенная система продаж и понятные инструменты для достижения результата.

Мы расширяем операционные процессы и сейчас ищем товароведа‑технолога, который будет отвечать за точность товарного учёта, контроль себестоимости и соблюдение технологических стандартов по всем департаментам двух фитнес‑клубов KINEXT (включая кафе, розничные зоны, СПА, спортивное питание и смежные направления).

Что будет в фокусе вашей работы:

• Ведение товарного учёта в iiko («Айка») по всем подразделениям: накладные, списания, перемещения, распределение по локациям.
• Контроль складских остатков и участие в инвентаризациях на двух площадках; координация расхождений между клубами.
• Организация работы с поставщиками и первичной документацией, контроль сроков и качества поставок для всех департаментов.
• Работа в системах «Меркурий», ЕГАИС и «Честный знак» с учётом расширенного ассортимента и объёмов двух клубов.
• Разработка, актуализация и стандартизация ТТК и калькуляционных карт для всех продуктовых линеек (кафе, витрины, спортивное питание, мероприятия и т. п.).
• Расчёт себестоимости и контроль фудкоста по департаментам; формирование единых правил учёта и нормативов выхода продукции.
• Контроль списаний, технологических потерь и выхода продукции с разбором причин отклонений по каждой зоне.
• Участие в разработке новых блюд и продуктовых позиций, тестирование рецептур, масштабирование на две площадки.
• Подготовка регулярной отчётности, формирование сводных данных по клубам, выявление точек оптимизации.

Что мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК РФ.
• График работы: 5/2 (10:00–19:00), офис на Восточно-Кругликовской 42
• Доход: 70 000–100 000 ₽ (оклад + KPI).
• Работу в стабильной компании (более 10 лет на рынке).
• Возможность бесплатно тренироваться в лучшем фитнес‑клубе на юге страны.
• Корпоративные привилегии в Kinext Cafe, СПА и тренировки с тренерами.
• Возможности профессионального развития и участия в масштабировании процессов.

Мы подойдём друг другу, если вы:

• Имеете профильное среднее профессиональное или высшее образование.
• Имеете опыт работы от 1 года на аналогичной позиции, производстве или складе — желательно с опытом координации нескольких точек/площадок.
• Уверенно работаете в iiko и Excel, умеете строить своды и аналитику.
• Знакомы с «Меркурием», ЕГАИС и «Честным знаком».
• Умеете составлять ТТК, рассчитывать себестоимость и анализировать фудкост.
• Внимательны к цифрам и документам, умеете находить причины расхождений и предлагать решения.
• Готовы работать в условиях распределённых площадок и согласовывать процессы между разными департаментами.

Откликайтесь, если хотите работать в сильной команде KINEXT и влиять на качество и эффективность процессов сразу на двух площадках. В сопроводительном письме напишите слово: «Технолог».